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Weintrauben und Zwiebelkuchen

Herbstzeit ist Genusszeit! Die Wälder werden langsam bunt, die Trauben sind reif und warten nur noch darauf gelesen und weiter verarbeitet zu werden und die Freude an herzhaftem Essen ist groß! So war es auch am vergangenen sonnigen Wochenende natürlich … Weiterlesen

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Es wird lecker!

Nachdem ich mich gestern Abend im übrigen noch an einem Möhrenkuchen versucht habe 180gr Zucker 300gr Möhren 250gr Quark (20%) 250gr Mehl 1 Ei 20ml Öl 150°C mit Unterhitze+Umluft (nachher Umluft aus) Habe ich -Asche auf mein Haupt- natürlich auch … Weiterlesen

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